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e-caviste

Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B depuis 2012 2016

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

14.5%

4.5L

intensité

Premier "vin de garage" produit à Bordeaux, le château valandraud est devenu au fil des années un mythe de son appellation.

Plus d'infos
Quantité : 6 bouteillesObservation : 1 Coffret d'origine très légèrement abiméNiveau : 6 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Saint-Émilion Grand CruClassement : 1er grand cru classé B depuis 2012Propriétaire : Etablissements Thunevin
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Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine
Ce qu'en disent les experts...

"The deep garnet-purple colored 2016 Valandraud packs a wallop on the nose with bombastic scents of baked black plums, cherry compote, coffee beans and licorice plus hints of hoisin, cedar chest and sautéed herbs. Full-bodied, rich and decadent in the mouth, it has a firm frame of grainy tannins and a fantastically long finish.", Lisa Perrotti-Brown, Wine Advocate, Novembre 2018

Présentation du lot

Château de Valandraud 1er Grand Cru Classé B depuis 2012 2016

La cuvée

Chef de file du mouvement des « vin de garage », Jean-Luc Thunevin a toujours produit des vins racés, hors du temps, à la richesse extraordinaire.
Les raisins sont vendangés à la main puis méticuleusement triés. Le château valandraud est mis en bouteille sans collage ni filtration après un élevage de 20 mois en fûts neufs.
Magnifiquement concentré, il est marqué par des arômes de cassis et de cerise jeune pour évoluer par la suite vers arômes de moka. La majorité de merlot lui apporte son côté suave et séducteur en bouche.
C'est un vin à déguster après 10 à 20 ans de garde.

Le domaine Château de Valandraud

En 1989, le restaurateur et négociant Jean-Luc Thunevin, et son épouse Murielle acquièrent une petite parcelle (moins d'un hectare) à Saint-Emilion. Le premier millésime du Château de Valandraud date de 1991. La famille Thunevin, impliquée dans l'ensemble du processus d'élaboration du vin, recherche la perfection à toutes les étapes, à commencer par la vigne, où Murielle Thunevin intervient quotidiennement. Depuis 2001, la vigne, jusque-là en lutte raisonnée, est traitée biologiquement.
Superbe, et recherché dans le monde entier par de nombreux amateurs, son prix s'est rapidement envolé en raison des très faibles quantités produites : 4200 bouteilles en 1993, 9000 en 1994 et 11400 en 1995 et environ 12000 bouteilles depuis. Les Thunevin ont progressivement racheté une dizaine d'hectares disséminés dans l'appellation Saint-Emilion. Le qualificatif de vin de garage est donc de moins en moins approprié au Château de Valandraud, qui produit également un second vin, Virginie de Valandraud. Lors de la révision du classement des vins de Saint-Emilion intervenue en 2012, Valandraud a été promu 1er Grand Cru Classé B.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 6 bouteilles

Niveau : 6 NormalObservation : 1 Coffret d'origine très légèrement abimé

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14.5 %

Région : Bordeaux

Appellation : Saint-Émilion Grand Cru

Classement : 1er grand cru classé B depuis 2012

Propriétaire : Etablissements Thunevin

Millésime : 2016

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2058

Température de service : 16°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 34 hectares

Production : 70000 bouteilles

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
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