Aloxe-Corton Les Boutières Croix (Domaine des) 2019
13.5%
0.75L
intensité
Racé et tout en dentelle, ce cru provenant du domaine de Croix offre un fruité soutenu par une matière délicate.
Plus d'infosPrésentation du lot
Aloxe-Corton Les Boutières Croix (Domaine des) 2019
La cuvée
Cet aloxe-corton se montre fruité, avec une jolie robe rubis. Il possède une belle matière et une élégance rare.
Le domaine Domaine des Croix
Depuis quelques années, David Croix est le vinificateur de la célèbre maison beaunoise Camille Giroud. Celle-ci a été rachetée en 2011 par l'Américaine Ann Colgin, une viticultrice au sommet de la Napa Valley associée à un financier. Parallèlement à son travail chez Camille Giroud, David Croix s'est constitué à partir de 2005 un joli domaine personnel grâce aux capitaux privés de riches Américains passionnés qui lui ont donné carte blanche à la tête du tout nouveau domaine des Croix. Les parcelles du domaine sont essentiellement centrées à Beaune, avec de nombreux premiers crus, mais aussi sur les appellations voisines, Corton ou Corton-Charlemagne. Bien que non certifié, son travail tutoie aujourd'hui les grands noms du bio, et ses micro cuvées s'arrachent dans le monde entier.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Aloxe-Corton
Propriétaire : Croix (Domaine des)
Millésime : 2019
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 6.5 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie