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Vin de France Véjade L'Anglore 2020
13%
0.75L
intensité
Un assemblage de cépages sudistes d’une fraîcheur déconcertante. Un coup de maître !
Plus d'infosPrésentation du lot
Vin de France Véjade L'Anglore 2020
La cuvée
Vejade provient des coteaux de la Vaunage, non loin de Nîmes et est composée de mourvèdre et de grenache cultivés sur des sols marneux. Son bouquet aromatique est particulièrement explosif en notes de fruits rouges, de bonbon et d'épices. Sa tension et sa bouche gourmande et juteuse sont enjolivées par des tanins ronds et doux. C'est terrible, ce vin se boit tout seul et trop vite tant il est bon !
Le domaine L'Anglore
Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété s'étend sur 4 hectares à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) et est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture biodynamique. Le sol est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre « ceps » et « mauvaises herbes ». Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 2 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette filmée, 1 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallee du Rhone
Appellation : Vin de France
Propriétaire : L'Anglore
Millésime : 2020
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 4 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :