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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Borniques Frédéric Magnien 2016
13%
2.25L
intensité
Rare sur les étiquette, ce premier cru complexe et équilibré est destiné à un bel avenir en cave.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Borniques Frédéric Magnien 2016
La cuvée
Ce climat de 1,43 hectares bénéficie d'une situation idéale, dans le prolongement de Musigny, juste au-dessus du premier cru « Les Amoureuses ». Les vignes y sont implantées à même la roche, sur un sol argilo-calcaire. Très fragmenté, peu de vignerons y possèdent assez de vignes pour en proposer une cuvée dédiée faisant des Borniques un nom rare sur les étiquettes. Les pinots noirs y sont cultivés avec soin, vendangés à la main avant une fermentation et de longs élevages en fûts de chêne en partie neufs.
Paré d'une robe profonde aux reflets violacés, cette cuvée offre un nez intense de petits fruits noirs soulignés d'une nuance de graphite qui évolue à l'aération vers un bouquet floral. L'élevage sous-bois structure la bouche ample marquée par un fruit mûr et généreux qui s'allonge en une finale longue et savoureuse. Un vin de garde, complexe et équilibré, destiné à un bel avenir.
Le domaine Frédéric Magnien
Frédéric Magnien représente la 5ème génération de vignerons de sa famille. Il a créé sa maison de négoce en 1995 et s'occupe également du domaine familial (Michel Magnien). Il sélectionne soigneusement les vignerons avec lesquels il travaille et les parcelles qui l'intéressent ; il gère lui-même les vendanges avec son équipe. Il est surtout connu pour ses vins rouges, mais depuis quelques années il s'est aussi lancé dans les blancs. Ses vins se caractérisent par leur concentration et leur caractère charpenté.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservations 3 Étiquettes légèrement marquées, 3 Étiquettes légèrement abiméesProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny
Classement : 1er cru
Propriétaire : Frédéric Magnien
Millésime : 2016
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 1 hectare
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie