Hermitage Monier de La Sizeranne Chapoutier 2014
13.5%
1.5L
intensité
Hommage à Monier de la Sizeranne, l'inventeur du braille, ce vin provient d'un assemblage des terroirs disposés d'Ouest en Est, constituant l'âme de l'Hermitage. Nourrie de notes boisées dûes à un élevage de qualité, cette cuvée mérite de viellir plus de dix ans dans votre cave.
Plus d'infosPrésentation du lot
Hermitage Monier de La Sizeranne Chapoutier 2014
La cuvée
Le nom de cette cuvée n'est pas anodin : il marque un hommage à Maurice Monier de la Sizeranne, propriétaire de la parcelle de l'Hermitage la Sizeranne, également inventeur de la première version de braille abrégé. L'hermitage Monier de la Sizeranne est le grand classique de la Maison Chapoutier, taillé pour une longue garde. Elégante et raffinée dans sa jeunesse, cette syrah s'affirme peu à peu, les notes fumées et épicées laissent davantage de place au fruit ; son expression gagne ainsi en ampleur et en assurance, pour jouer dans la cour des grands. Voila un vin qu'il faut savoir oublier une bonne dizaine d'années ; ceux qui préfèrent le côté "pinot" de la syrah, sa subtile délicatesse lorsqu'elle prend un peu de bouteille, l'attendront encore davantage. L'équilibre est parfait entre puissance et finesse.
Le domaine Chapoutier
La Maison Chapoutier, sans conteste l'un des noms les plus prestigieux de la vallée du Rhône, produit ses flacons les plus prestigieux sur l'appellation Hermitage. Le domaine s'étend sur 350 hectares de vignes converties en biodynamie ; c'est à ce jour le plus grand vignoble de France à avoir adopté ce mode cultural, et ce depuis l'obtention de la certification en 1999. Chapoutier est souvent le dernier à vendanger ses vignes, afin d'obtenir une maturité optimale du raisin. Le savoir-faire Chapoutier s'est aussi étendu vers d'autres vignobles : Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugal mais aussi le sud de l'Australie. L'histoire familiale a débuté en 1808, mais c'est véritablement en 1879 que ses contours se sont dessinés, lorsque Polydor Chapoutier achète quelques hectares de vignes pour devenir éleveur de vins et négociant. Depuis, sept générations se sont succédé, jusqu'à Michel Chapoutier. Depuis 1996, toutes les étiquettes sont transcrites en braille.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 2 bouteilles
Niveau : 2 NormalObservations : 2 Étiquettes très légèrement marquées, 1 Étiquette légèrement plisséeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Hermitage
Propriétaire : Chapoutier
Millésime : 2014
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie