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IGP Méditerranée La Bégude Cadet de la Bégude 2023
13%
0.75L
intensité
Un rosé de gastronomie certifié bio et qui confirme le talent de son géniteur, notamment propriétaire du château bordelais Giscours.
Plus d'infosVoici une introduction idéale au savoir-faire du domaine de la Bégude qui appartient ni plus ni moins à Guillaume Tari, propriétaire du château bordelais Giscours. Cette cuvée est un assemblage de grenache, de cinsault et de rolle cultivés selon des principes biologiques. Le domaine est en effet certifié Ecocert.
La dégustation nous dévoile un vin à la robe rose pâle qui exhale des notes de fleurs blanches (rose, aubépine), de fruits rouges, de fruits blancs charnus et mûrs (pêche de vigne, nectarine). Ces notes introduisent une bouche ronde, généreusement fruitée et persistante.
Ce vin trouvera une place de choix à table avec des mets de légumes d'été, des viandes grillées ou des tartinades savoureuses.
Présentation du lot
IGP Méditerranée La Bégude Cadet de la Bégude 2023
La cuvée
Voici une introduction idéale au savoir-faire du domaine de la Bégude qui appartient ni plus ni moins à Guillaume Tari, propriétaire du château bordelais Giscours. Cette cuvée est un assemblage de grenache, de cinsault et de rolle cultivés selon des principes biologiques. Le domaine est en effet certifié Ecocert.
La dégustation nous dévoile un vin à la robe rose pâle qui exhale des notes de fleurs blanches (rose, aubépine), de fruits rouges, de fruits blancs charnus et mûrs (pêche de vigne, nectarine). Ces notes introduisent une bouche ronde, généreusement fruitée et persistante.
Ce vin trouvera une place de choix à table avec des mets de légumes d'été, des viandes grillées ou des tartinades savoureuses.
Le domaine La Bégude
La Bégude est une immense propriété de 500 hectares, dont une petite partie seulement est dévolue à la vigne. Le domaine s’étend sur le territoire de la Cadière d’Azur, près du Castellet dans le Var. Il compte aussi une importante oliveraie. Le vignoble, sur l’appellation Bandol, compte 28 hectares situés sur le point le plus haut de l’appellation Bandol, à 400 mètres d’altitude, préservant aux vins une fraîcheur intense. Chargé d’histoire, le lieu est un livre ouvert. Le chai de vieillissement est ainsi une ancienne chapelle mérovingienne du 7ème siècle et l’on a retrouvé des traces de cuves de vinification datant du 14ème siècle ! La Bégude est l’un des hauts-lieux de Bandol, avec huit cépages cultivés (mourvèdre, grenache, cinsault, carignan pour les vins rouges, ugni blanc, clairette, rolle et bourboulenc pour les vins blancs). Les sols sont principalement marneux et argileux, sur socle calcaire. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2006.
Propriétaire du foncier au Château Giscours, Guillaume Tari avait vu dans l’appellation Bandol, et plus encore dans le domaine de La Bégude qu’il avait acquis en 1996, un joyau inestimable. En 2022, le domaine est vendu à la famille Roulleau (propriétaire notamment du Château Dauzac).
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservation 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Provence
Appellation : IGP Méditerranée
Millésime : 2023
Couleur : rosé
Température de service : 13°
Superficie : 26 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif
Remarque :