Chili Parcelle Block 28 Sauvignon blanc Domaine Terrunyo 2007
13.5%
0.75L
intensité
Des vins à la fois frais, fruités, tanniques mais fins. De superbes vins.
Plus d'infosPrésentation du lot
Chili Parcelle Block 28 Sauvignon blanc Domaine Terrunyo 2007
La cuvée
Les vins du Chili ont connu un réel engouement à partir de la fin du XX siècle. Son succès s'est d'abord acquis auprès des pays frontaliers, d’Amérique du Sud, avant de conquérir le monde, reprenant les parts de marché que des pays comme l'Australie avait su conquérir, en fournissant des vins aux rapports qualité prix souvent imbattables. Pour cause, les vins du Chili, produits en altitude, bénéficient d'une exposition mais aussi d'un terroir de premier ordre. Les vins sont d'un niveau élevé, très gourmand, sans aucune surmaturité ni extraction. Les cépages bordelais y sont particulièrement représentés mais ils s'expriment là bas avec une grâce subtile qui en fait d'excellents vins. Sur le fruit, ils vont s’apprécier en associant la structure de leurs tanins à la légèreté, la finesse que leur apporte leur terroir d'altitude. Ce sont de très beaux vins à qui une garde de quelques années peut être bénéfique, sans qu’elle n’apporte toutefois toujours toute la complexité que l’on est en droit d’attendre des plus grands vins.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette sale, 1 Étiquette très légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Chili - Chili
Appellation : Chili
Millésime : 2007
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Intensité du vin : léger
Arôme dominant du vin : agrumes
Occasion de dégustation : vin d'apéritif