Savennières L'Enclos Eric Morgat 2008
14%
0.75L
intensité
Ce savennières provient de quatre terroirs de schistes différents et il constitue un bel équilibre entre tension et suavité.
Plus d'infosPrésentation du lot
Savennières L'Enclos Eric Morgat 2008
La cuvée
Ce savennières se pare d'une belle robe jaune tirant vers l'or en évoluant. Il exhale des notes délicates et variées de fleurs blanches, d'agrumes, de fruits à chair blanches et de coing. On retrouve ces mêmes saveurs en bouche, équilibrées une grande minéralité. Doté d'un joli gras, il présente le corps nécessaire pour être conservé en cave quelques années et être accompagné de mets de caractère.
Le domaine Eric Morgat
Eric Morgat est issu d'une famille de vignerons angevins qui cultivaient la vigne notamment sur l'appellation Coteaux du Layon. C'est à 25 ans qu'il décide de commencer sa propre aventure en 1995, une façon pour lui de vivre sa propre histoire tout en restant ancré à ses origines. Eric Morgat a constitué ce domaine avec le rachat de friches et terroirs abandonnés. Le domaine recouvre 6 hectares et Eric Morgat cultive uniquement du chenin.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau 1 NormalObservations 1 Capsule griffée, 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement abiméeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Vallee de la Loire
Appellation : Savennières
Propriétaire : Eric Morgat
Millésime : 2008
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Superficie : 6 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : fruits blancs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie