Barolo DOCG Cannubbio Francesco Rinaldi Riserva Valferi 1988
13.5%
0.75L
intensité
Le barolo idéal à servir avec du gibier.
Plus d'infosPrésentation du lot
Barolo DOCG Cannubbio Francesco Rinaldi Riserva Valferi 1988
La cuvée
Le barolo Cannubio est élevé en fûts de chêne pendant au moins trois ans. Il arbore une jolie robe rouge grenat, avec des reflets orangés en vieillissant. Le nez offre des arômes floraux (rose, violette). Le palais est harmonieux, aux notes épicées. Ce vin se marie très bien avec les viandes rouges grillées, les gibiers et certains fromages.
Le domaine Francesco Rinaldi
Giovanni Rinaldi acquis un vignoble dans le Barolo vers 1870 et le transmit ensuite à ses enfants et petits-enfants. Aujourd'hui, ce sont Paola et Piera Rinaldi, ses arrières petites-filles, qui dirigent le domaine.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 À 2,5 cmObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette légèrement tachéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13.5 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Barolo
Classement : DOCG
Propriétaire : Francesco Rinaldi
Millésime : 1988
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 2.4 hectares
Intensité du vin : soyeux
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie