Château-Chalon Henri Maire 1953
12.9%
0.62L
intensité
Une véritable spécialité jurassienne signée par un domaine familial ancestral qui a fait de la culture raisonnée une philosophie de travail et de vie.
Plus d'infosPrésentation du lot
Château-Chalon Henri Maire 1953
La cuvée
Spécialité jurassienne par excellence, ce vin jaune a été élevé sous voile durant plus de 6 ans. Lors de la dégustation, il dévoile une robe dorée de laquelle s'échappe un bouquet particulièrement intense. On retrouve des notes de fruits à coque, d'épices, de fruits secs, de fruits jaunes et de tabac blond. Sa texture dense et intense est équilibrée par une belle acidité propice à son potentiel de garde et offrant une grande fraîcheur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 clavelin
Niveau 1 À 4 cmObservations 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement tachéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 12.9 %
Région : Jura
Appellation : Château-Chalon
Propriétaire : Henri Maire
Millésime : 1953
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 300 hectares
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : epices
Occasion de dégustation : vin de gastronomie