Barolo DOCG Tre Tine Giuseppe Rinaldi 2012
14%
0.75L
intensité
Un nebbiolo d'une noblesse indiscutable qu'il convient de laisser s'épanouir quelques années en cave.
Plus d'infos
Présentation du lot
Barolo DOCG Tre Tine Giuseppe Rinaldi 2012
La cuvée
Sur cette appellation où le nebbiolo puise ses lettres de noblesse, le vin dévoile- après quelques années de garde amplement recommandées- des notes de fruits rouges, de fleurs séchées, de rose et d'épice douces. La bouche est définie par un beau grain de tanin et une acidité typique bien maîtrisée. Un très grand vin qu'il serait dommage d'ouvrir trop jeune !
Le domaine Giuseppe Rinaldi
L'actuel propriétaire du domaine, Giuseppe Rinaldi, remonte ses origines viticoles à cinq générations. C'est son grand-père, porteur du même nom, qui créa la propriété dans les années 1920 en acquérant quelques unes des meilleures vignes de l'appellation Barolo (Brunate, Cannubi Ravera et Le Coste). A sa suite, son fils, Battista, entrepris de grands changements en développant les techniques de vinification. Aujourd'hui, c'est donc son petit-fils Giuseppe qui, empreint de tradition et très proche de sa terre, dirige l'affaire d'une main de maître.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette légèrement marquéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Italie - Piemont
Appellation : Barolo
Classement : DOCG
Propriétaire : Giuseppe Rinaldi
Millésime : 2012
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Intensité du vin : puissant
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie