Chablis 1er Cru Beauregard Pattes Loup (Domaine) 2011
12.5%
0.75L
intensité
Le domaine Pattes Loup offre un cru marqué par une bouche volumineuse et complexe, riche en notes de fruits et de truffe.
Plus d'infos
Présentation du lot
Chablis 1er Cru Beauregard Pattes Loup (Domaine) 2011
La cuvée
Le chablis 1er cru Beauregard offre un nez assez discret, aux arômes fruités (agrumes et fruits exotiques) et aux notes iodées et de truffe blanche. La bouche présente un beau volume, du gras et beaucoup de complexité.
Le domaine Pattes Loup
Thomas Pico a passé son enfance dans le village de Courgis. Son père et son grand père, vignerons eux aussi, lui ont transmis leur passion pour les grands chardonnays de Chablis. En 2004, après un BTS d'œnologie il reprend huit hectares de vignes qu'il convertit immédiatement en agriculture biologique et crée le domaine de Pattes Loup. Ses vins sont des modèles d'élégance et trônent au sommet de la pyramide des vins de Chablis.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette légèrement marquée, 1 Capsule cireProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 12.5 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis
Classement : 1er cru
Propriétaire : Pattes Loup (Domaine)
Millésime : 2011
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 10 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : minéral
Occasion de dégustation : vin de gastronomie