Château les Ormes de Pez 2000
13%
2.25L
intensité
Un saint-estèphe de plaisir et de gourmandise, alliant volupté, ampleur et tanins charnus. Idéal sur une belle entrecôte !
Plus d'infos
"Vêtu d'un rubis-prune profond tirant sur le pourpre, le 2000 évoque au nez la douce réglisse, présentant aussi d'opulentes et accessibles flaveurs de cassis, de tabac et d'encens. Ce vin moyennement corsé et charnu est étonnant de précision et de pureté malgré l'opulence de son généreux fruité marqué par la mâche. " Source : R. Parker (01/03)
Présentation du lot
Château les Ormes de Pez 2000
La cuvée
Sur le sol formé de graves et de sables argileux, le vignoble produit des vins au nez de cassis et de mûres, onctueux, corsés et épicés. Particulièrement agréables, ils sont fins,élégants et tendres en bouche.
Le domaine Château les Ormes de Pez
Ce domaine, qui appartient à la famille Cazes, bénéficie du savoir faire, tant sur la culture que pour la vinification, de ses propriétaires. Ormes de Pez a été consacré Cru Bourgeois Exceptionnel lors de la révision du classement des Crus Bourgeois, intervenue en juin 2003.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau 3 NormalObservation 3 Étiquettes très légèrement marquéesProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Propriétaire : Famille Cazes
Millésime : 2000
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 33 hectares
Production : 200000 bouteilles
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie