Meursault Fabien Coche 2021
13%
0.75L
intensité
C'est entre la Montagne Noire et la Méditerranée que cette appellation produit de jolis vins blancs savoureux et frais. Les principaux cépages qui le composent sont le grenache blanc, la clairette ou encore le bourboulenc.
Plus d'infosPrésentation du lot
Meursault Fabien Coche 2021
La cuvée
Ce vin provient d'une parcelle de vignes quarantenaires qui fournissent de faible rendements (30 hl/ha) et, par le même coup, peu de vin. Le nombre de cuvée est en effet estimé à 300 bouteilles par an. Le pinot noir, cultivé de façon biologique non certifiée, évolue sur des sols de calcaire et de cailloux et est vinifié dans des petites cuves de bois. L'élevage se fait en fût d'un vin pendant un an. A la dégustation, il dévoile des notes de fruits compotés et de fruits mûrs.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Bourgogne
Appellation : Meursault
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 15°
Superficie : 15 hectares
Production : 600 hectolitres
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie