Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Mas Bruguière Les Mûriers Guilhem et Xavier Bruguière 2013
13%
4.5L
intensité
Un très beau languedoc blanc porté par une belle minéralité et persistant sur des amers nobles.
Plus d'infosPrésentation du lot
Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup Mas Bruguière Les Mûriers Guilhem et Xavier Bruguière 2013
La cuvée
Les Mûriers est composé de roussanne, de marsanne et de vermentino élevé 10 mois en cuve sur lies et 10 mois en demi-muids de chêne français. A la dégustation, il dévoile une robe or paille de laquelle s'échappe un bouquet aromatique extrêmement fin porté par une belle minéralité et des notes de fruits (mirabelle, pêche blanche, vanille) et des amers nobles.
Le domaine Mas Bruguière
Chez les Bruguière, le vin est une longue histoire qui remonte au XIIIème siècle. Tout le vignoble a été détruit par le phylloxéra dans les années 1870. Aujourd'hui Xavier Bruguière et son épouse Marjorie, passés par une conversion à l'agriculture biologique, qui gèrent le Mas familial. Un premier terroir, "Cantafaroune" est situé à 5 km au nord du domaine (c'est le terroir le plus frais et le plus tardif). Un second terroir, "Le rocher de la bergère", est le plus précoce car exposé plein sud, sur un sol d'éboulis profond. Le dernier, sur le lieu-dit de "La Plaine", s'étale sur des sols argilo-marneux, entourés du Pic Saint Loup et de la falaise de l'Hortus. Les doses de So2 sont minimisées, et aucune filtration n'est effectuée sur les rouges.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 magnums
Niveau : 3 NormalObservations : 3 Étiquette légèrement marquée, 2 Étiquette légèrement griffée, 2 Étiquette très légèrement tachée, 1 Étiquette très légèrement fripéeProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Languedoc
Appellation : Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup
Propriétaire : Guilhem et Xavier Bruguière
Millésime : 2013
Couleur : blanc
Température de service : 11°
Superficie : 20 hectares
Intensité du vin : onctueux
Arôme dominant du vin : fruits jaunes
Occasion de dégustation : vin de gastronomie