Alsace Rodelsberg Marc Tempé 2016
14%
3L
intensité
Marc Tempé a été très fier de réussir à faire de ces deux parcelles de Rodelsberg un succès aromatique, des vignes confiées à son père par la commune après la guerre.
Plus d'infosPrésentation du lot
Alsace Rodelsberg Marc Tempé 2016
La cuvée
Rendez-vous sur le haut-lieu Rodelsberg, à 400m d'altitude sur le plateau pour observer les particularités du terroir qui donne cette jolie cuvée. Le sol y est peu profond et composé d'argile rouge et d'un sous-sol rocheux très calcaire. C'est après la guerre que cette parcelle communale est remise au père de Marc Tempé, qui y plante des gewurztraminers et des pinot-gris. Lorsque Marc reprend le vignoble, il décide de mener une conduite tout à fait différente de celle de son père, les méthodes biodynamiques et les travaux de vignes permettent alors d'en tirer une cuvée très aromatique, un véritable succès !
Le nez est épicé et la bouche est vive et saline.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 4 bouteilles
Niveau : 12 NormalObservations : 4 Étiquette très légèrement marquée, 8 NormaleProvenance : particulier
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : non
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Alsace
Appellation : Alsace
Propriétaire : Marc Tempé
Millésime : 2016
Couleur : blanc
Température de service : 12°
Superficie : 8 hectares
Intensité du vin : vif
Arôme dominant du vin : epices douces
Occasion de dégustation : vin de gastronomie
Remarque :