Vin de France Liberté Chérie Château Grand Boise 2021
13%
0.75L
intensité
Liberté Chérie est une cuvée produite en petite quantité, un vin de France de grande qualité alliant puissance, finesse et arômes de violette et de fruits rouges.
Plus d'infosLiberté Chérie est une cuvée issue d'un monocépage de syrah, cultivée à une altitude de 635 mètres sur des sols de marbre rose. Les parcelles, exposées plein sud, bénéficient d'un terroir unique offrant à la syrah une sapidité et une fraîcheur typiquement provençales. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection minutieuse des grappes. La vinification inclut un foulage et un égrappage, suivis d'une fermentation et d'un élevage de 12 mois en demi-muids et de 6 mois d'affinage en amphores avant la mise en bouteille. Cette production limitée souligne la rareté de ce vin.
Lors de la dégustation, Liberté Chérie dévoile un équilibre délicat entre puissance et finesse. Ses arômes se composent de notes de violettes, de fruits rouges et noirs, de fraise, de framboise, de cerise, de garrigue et de poivre. En bouche, ce nectar est complexe et gourmand, complétée par une finale saline qui apporte dynamisme et fraîcheur.
Présentation du lot
Vin de France Liberté Chérie Château Grand Boise 2021
La cuvée
Liberté Chérie est une cuvée issue d'un monocépage de syrah, cultivée à une altitude de 635 mètres sur des sols de marbre rose. Les parcelles, exposées plein sud, bénéficient d'un terroir unique offrant à la syrah une sapidité et une fraîcheur typiquement provençales. Les vendanges sont réalisées manuellement, permettant une sélection minutieuse des grappes. La vinification inclut un foulage et un égrappage, suivis d'une fermentation et d'un élevage de 12 mois en demi-muids et de 6 mois d'affinage en amphores avant la mise en bouteille. Cette production limitée souligne la rareté de ce vin.
Lors de la dégustation, Liberté Chérie dévoile un équilibre délicat entre puissance et finesse. Ses arômes se composent de notes de violettes, de fruits rouges et noirs, de fraise, de framboise, de cerise, de garrigue et de poivre. En bouche, ce nectar est complexe et gourmand, complétée par une finale saline qui apporte dynamisme et fraîcheur.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Provenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Provence
Appellation : Vin de France
Propriétaire : Château Grand Boise
Millésime : 2021
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 45 hectares
Intensité du vin : gourmand
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin d'apéritif