Vins en vente : Champagne Henriet Bazin

Champagne Henriet Bazin

Le champagne Henri-Bazin est une exploitation familiale de 7,75 hectares divisés en une trentaine de parcelles sur les municipalités de Villers-Marmery, Verzy et Verzenay. Le domaine produit de très bons champagnes qui, même sur les grands et premiers crus, conservent des tarifs abordables. L'adresse est assez confidentielle mais c’est pourtant une valeur sûre.

Des terroirs de choix, une conduite raisonnée du vignoble depuis la fin des années 1960… Le domaine Henriet-Bazin est de ceux qu’il est urgent de découvrir. Le domaine existe depuis cinq générations. La famille Bazin était, à l’origine, plus spécialisée dans la culture de la vigne et la famille Henriet dans l’élaboration du champagne. C’est aujourd’hui Marie-Noëlle Rainon-Henriet qui est à la tête du domaine et qui gère directement l’ensemble des opérations de viticulture et de vinification, sans l’aide d’œnologue, mais avec les conseils de ceux qui l’entourent.
La physionomie du secteur que le domaine exploite se compose d’une série de croupes et de vallons sinueux et dissymétriques où cohabitent les vignes et les villages. Verzenay et Verzy sont adossés à la forêt et dominent le vignoble, alors que Villers-Marmery est plus bas et entouré par les vignes.