Château Léoville Barton ging 1826 aus einer Teilung der Domaine de Léoville hervor, als der Ire Hugh Barton, auch Besitzer des Château Langoa in Saint-Julien, einen Teil des Weinbergs erwarb. Neben den beiden Parzellen Léoville Las Cases und Léoville Poyferré, entstand ein großer Name im Bordeaux. Heute, fast zweihundert Jahre später, gehört das Weingut noch immer der Familie Barton. Dies ist durchaus selten in Bordeaux, wo häufig die Besitzer wechseln. Anthony Barton wird 1983 Eigentümer und konnte die schwierigen Jahrgänge, nach dem Zweiten Weltkrieg und in den 70ern vergessen machen. 1985 gelang ihm ein spektakulärer Neuanfang. Das neue Jahrtausend wird erfolgreich mit dem bemerkenswerten 2000er-Jahrgang eingeleitet. 2005 bringt einen weiteren großartigen Jahrgang hervor. Zu den zahlreichen Pluspunkten des Weinguts gehören der hohe Anteil an alten Reben und die Verwendung traditioneller Holzfässer, die aus einer Zeit stammen, als die meisten Winzer im Bordelais sich zugunsten moderner Edelstahlfässer von ihnen trennten. Da das Gut weder über ein Château noch über Weinkeller verfügt, werden die Weine in Langoa Barton vinifiziert und ausgebaut.

Die Weine des Weinguts bieten eine Nase voll schwarzer Früchte (Kirsche, Cassis), Gewürzen, Zedernholz und Kaffee. Am Gaumen zeigen sie sich konzentriert und rassig. Sie sind geprägt durch kräftige, aber sehr geschmeidige Tannine, die ihnen einen wunderschön milden Geschmack verleihen. Dieser große Wein muss sich mehrere Jahre im Keller entfalten und hat ein sehr großes Reifepotenzial.