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Kavalan Of. Solist ex-Bourbon Cask Cask n°B101124001A - bottled 2016 Cask Strength ----(bernstein)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
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Kavalan Of. Solist ex-Bourbon Cask Cask n°B101124001A - bottled 2016 Cask Strength
Informationen
Über das Weingut

Taiwan, Yilan. Aktive Destillerie Eigentümer: King Car Group. Die erste unabhängig Destillerie in Taiwan wurde vom Gründer der Gruppe King Car, Tien-Tsai Lee (TT Lee) und dem als Berater fungierenden Arzt Jim Swan gegründet. In den letzten fünfzehn Jahren haben diese beiden herausragenden Persönlichkeiten zahlreiche Brennereien in der ganzen Welt eröffnet, darunter Penderyn (Wales), Cotswolds (England), Victoria Caledonian (Kanada) und mehrere andere Projekte in Schottland, darunter Clydeside (Glasgow) und Lindores Abbey (Cupar). 2006 destillierte Kavalan seinen Single Malt zum ersten Mal. Seither konnte sich die Brennerei bei zahlreichen Gelegenheiten durch ihre Abfüllungen hervortun. Kavalan beherrscht die Reifung perfekt. Die Whiskys reifen in den subtropischen Breitengraden in Ex-Bourbon- und Oloroso- oder Fino-Sherry-Fässern. Wie auch andere neue Brennereien hat Kavalan als Reaktion auf die weltweite Begeisterung die Produktionsmenge von Single Casks und Cask Strengths erhöht.

Über den Wein

Dieser Whisky wurde in der Destillerie Kavalan destilliert. Sie wurde 2005 von der Gruppe King Car in dem Bezirk Yilan in Taiwan gegründet. Er wurde aus einem einzelnen Bourbonfass abgezogen und 2016 in Flaschen abgefüllt. Das Sortiment Solist bietet ausschließlich Single Casks an, die von dem Kellermeister unter den besten Fässern der Brennerei ausgewählt werden. Dabei begünstigt die Reifung in tropischem Klima einen intensiven Austausch zwischen Holzfass und Whisky sowie einen hohen Engelsanteil. So entstehen Whiskys die stark durch die Fässer geprägt sind in denen sie ausgebaut wurden. Man bemerkt auch eine beachtliche Aromenkonzentration, ähnlich wie bei einem Rum, der unter vergleichbaren Bedingungen gereift ist.

Preisnotierungen des Weinguts Kavalan
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Taiwan - Provinz Yilan

Weingut: Kavalan

Farbe: bernstein

Appellation: Kavalan

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

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Die Wein-Notierung im Detail Kavalan Of. Solist ex-Bourbon Cask Cask n°B101124001A - bottled 2016 Cask Strength ----
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Historie der Zuschlagspreise Kavalan Of. Solist ex-Bourbon Cask Cask n°B101124001A - bottled 2016 Cask Strength ----
11/06/202189

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