Die Whisky-Brennerei Benrinnes wurde 1826 von Peter McKenzie gegründet. Sie befindet sich in Aberlour im schottischen Banffshire. Einige Jahre später wurde die Benrinnes durch eine Überschwemmung zerstört und dann von John Innes an einem neuen Standort, unter dem Namen Lyne of Rutherie, wieder aufgebaut. Zwischen 1840 und 1865 wechselt sie mehrfach den Besitzer. Ihren endgültigen Namen erhält sie im Jahr 1845. John Dewar & Sons kauften die Brennerei 1922 und bauten sie 1955 um. Mit der Einführung von Saladin Box, Alambic und der Änderung des Erhitzungssystems für diese beiden, wurde die Brennerei in den Folgejahrzehnten stetig modernisiert. 1974 gehörte Benrinnes zu einer der wenigen schottischen Brennereien, die die dreifache Destillation durchführten. Dieses Verfahren wurde 2007 aufgegeben. Neben einigen limitierten Editionen ist die einzige offizielle Abfüllung von Benrinnes der 15 Jahre alte Whisky aus der Flora & Fauna-Kollektion.

Ein 1975 destillierter Benrinnes, 2009 von Gordon & MacPhail für die Serie Connoisseurs Choice nach einem Ausbau im Sherryfass in Zweitbelegung abgefüllt. Gordon & MacPhail ist einer der ältesten Händler Schottlands. Das Unternehmen wird 1895 in Elgin von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet. Wie so oft in dieser Zeit, besteht die Firma aus einem Lebensmittelgeschäft und einem Weinhandel. 1915 zieht sich Alexander MacPhail aus dem Geschäft zurück und ein neuer Partner tritt der Firma bei, John Urquhart. Er bekommt 1933 von seinem Sohn George Unterstützung, einige Jahre nach dem Tod von James Gordon in einem Autounfall. Der Händler arbeitet mit mehreren großen Destillerien in Spyeside und legt einen beeindruckenden Lagerbestand an. Auch füllen Gordon & MacPhail unter Lizenz Whiskys von zahlreichen Brennereien wie Glen Grant, Linkwood, Mortlach, Macallan oder Glenlivet ab. In den 1970er Jahren blüht das Geschäft auf, mit Vertriebshändlern in vielen Ländern und dem Verkauf von Fässern an diverse italienische Abfüller; Auslesen die oftmals inzwischen zum Mythos geworden sind. Heute wird Gordon & MacPhail in dem gleichen Gebäude weiterhin von der Familie Urquhart geleitet. Die Firma gilt als eines der emblematischsten Handelshäuser der Branche. Sie besitzt ein überquellendes Lager mit teilweise sehr alten Whiskys die anderweitig unauffindbar sind. Der Ausbau wird von Anfang bis Ende von Gordon & MacPhail betreut. Seit 1993 ist die Firma ebenso Besitzer von Benromach. Die Serie Connoisseurs Choice gehört zu dem Spitzensegment von Gordon & MacPhail. In den 1970er Jahren für den italienischen Sammler und Importeur Edoardo Giaccone geschaffen, wird sie 1979 in das reguläre Sortiment aufgenommen. Sie existiert auch noch heute, selbst wenn sie sich sehr verändert hat: Von den schwarzen und roten Etiketten oder den Map Label, über die Gradient Label bis zu dem heutigen Design. Die älteren Fassungen waren auf 40 % reduziert und künstlich eingefärbt. Heute werden die Whiskys der Serie in ihrer natürlichen Farbe und manchmal auch in Fassstärke präsentiert.