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Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010(rot)
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Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti
Informationen
Über das Weingut

Arianna Occhipinti ist ein Medienstar. Im Alter von nur 34 Jahren hat sie sich in der italienischen Weinwelt einen Namen gemacht, vor allem durch den biodynamischen Anbau in Sizilien. Obwohl sie an der etwas konformistischen Universität in Mailand Önologie studierte, hat Arianna nie die Lehren ihres Onkels aus den Augen verloren, der ihr seinen kleinen Weinberg vererbte. Heute umfasst das Weingut 18 Hektar und Arianna Occhipinti steht in regelmäßigem Dialog mit Nicolas Joly... große Geister denken ähnlich!

Über den Wein

In der Nähe von Vittoria, im Süden Siziliens, bewirtschaftet Arianna Occhipinti ihre 25 Hektar Weinberge und 15 Hektar Olivenbäume nach biologischen Grundsätzen. Bei Siccagno handelt es sich um einen sortenreinen Nero d'Avola. Diese rote Rebsorte ist typisch für die größte der italienischen Inseln. Die Trauben werden mit natürlichen Hefen vergoren und anschließend 30 Tage lang mit Schalenkontakt mazeriert.
Sie werden in einer Höhe von 300 Metern angebaut, was für einen frischen und geschmeidigen Wein sorgt. Pflaumen und Schwarzkirschen dominieren das aromatische Bukett, während die leichten und seidigen Tannine dem Wein eine angenehm saftige Struktur verleihen.

Preisnotierungen des Weinguts Azienda Agricola Arianna Occhipinti
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Italien - Sizilien

Weingut: Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Farbe: rot

Rebsorten: Nero d'Avola
Welcher Wein zum Essen? Gratin de courgettes, Jambon de Parme, Tortellini à la bolognese

Appellation: Terre Siciliane

Klassifizierung: IGT

Eigentümer: Azienda Agricola Arianna Occhipinti

Produktionsmethode: biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Terre Siciliane IGT Siccagno Azienda Agricola Arianna Occhipinti 2010
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