Château Clos Fourtet diente früher als Truppenlager der Verteidigung des Dorfs Saint-Émilion und ist heute ein historisches Denkmal, das immer noch vollständig von Mauern umgeben ist. Seine Besonderheit sind seine Keller – die schönsten von Saint-Émilion, versteckt in unterirdischen Steinbrüchen. Lange Jahre wurden hier Weine erzeugt, die hinter dem Potenzial ihres Terroirs zurückblieben. Seit 1988 haben die Weine von Clos Fourtet jedoch all ihren Charme wiedererlangt, dank der Arbeit der Familie Lurton. Das Weingut wurde 2001 von Philippe Cuvelier erworben, dem früheren Chef des Schreibwarenkonzerns Guilbert. Das Gut wird derzeit auf biodynamischen Anbau umgestellt und unter der Ägide von Stéphane Derenoncourt wurden neue Massenselektionen durchgeführt. Damit aber nicht genug: Mit dem Jahrgang 2014 wurde auch ein neuer Weinkeller eingeweiht.

Die Assemblage besteht aus 85 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon und 5 % Cabernet Franc und bringt einen kräftigen Wein von Format hervor. Die Weine des Clos Fourtet entfalten sehr schmeichelhafte Aromen von roten Früchten. Sie sind zudem gut strukturiert und fleischig und besitzen eine hervorragendes Reifepotenzial.