Die Domaine de Nalys bewirtschaftet eine Rebfläche von etwa 50 Hektar östlich des Dorfs Châteauneuf-du-Pape, die Anteil an den drei großen Terroirs der Appellation hat. Diese befinden sich alle in Hanglagen entlang der Route de Courthézon. Der ehemalige Eigentümer Dr. Duffays hat dazu beigetragen, die Bekanntheit der Weißweine der Appellation zu steigern, die 15 % der Produktion ausmachen. Ende Juli 2017 gab Maison Guigal bekannt, die Domaine de Nalys von der Versicherungsgesellschaft Groupama erworben zu haben. Das im südlichen Rhone-Tal gelegene Gut war seit 1975 Eigentum der Gesellschaft. Dieser Kauf ermöglichte es dem in Ampuis ansässigen Haus, sich endgültig im südlichen Rhone-Tal anzusiedeln, wo es zuvor nur als Négociant tätig war. Die Domaine de Nalys bringt pro Jahr in Zusammenarbeit mit etwa vierzig lokalen Winzern rund 300 000 Flaschen auf den Markt. Heute baut ein gutes Dutzend Personen auf dem Weingut 13 Rebsorten an (Grenache Gris, Noir und Blanc, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise, Muscardin, Vaccarèse, Terret Noir, Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Picardan, Piquepoul), und zwar unter Einsatz integrierter Anbaumethoden.

Diese Assemblage stammt vorwiegend von dem fantastischen Terroir „La Crau“ mit traditionellen Rollkiesel-Böden und besteht zu großen Teilen aus Grenache und Syrah. Nach der Handlese erfolgt die Vinifikation in kegelstumpfförmigen Holztanks. Die 18-monatige Reifung erfolgt zu 30 % in Fässern oder Fudern. Der Wein besitzt eine herrliche dunkle und tiefgängige rubinrote Farbe. Das Bukett ist intensiv, köstlich und verströmt subtile Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen offenbart der Wein eine sehr schöne Konsistenz, kräftig, tanninhaltig und ausdrucksstark.