Lädt

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Vincent Girardin (Domaine) 2018(weiß)
Hintergrundbild des Weinetiketts
Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
124
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Vincent Girardin (Domaine)
Informationen
Über das Weingut

Vincent Girardin stammt aus einer Familie, die seit dem 17. Jahrhundert Rebflächen kultiviert. Die Entstehungsgeschichte der Domaine Vincent Girardin geht jedoch auf das Jahr 1980 zurück, als Vincent Girardin die zwei Hektar Rebfläche von seinen Eltern übernahm, um eigene Weine zu produzieren. Nach einigen Jahren wurde die Domaine Vincent Girardin zu einer anerkannten Adresse im Burgund und startete ab dem Jahr 1992 ihre Handelsaktivitäten. Im Jahr 2012 wurde Vincent Girardin an die Compagnie des Vins d'Autrefois mit Jean Pierre Nié als Vorsitzendem verkauft. Das Technikteam unter der Leitung von Eric Germain aus Murisal ist jedoch unverändert geblieben.

Heute konzentriert sich das Haus darauf, aus biologisch-dynamischen Rebsorten Spitzenweine zu produzieren. Dabei sind eine ganze Reihe an Vorschriften zu beachten: keine Unkrautvernichtungsmittel oder Schädlingsbekämpfungsmittel, kein tiefes Pflügen des Weinbergs, Einsatz von Naturdünger aus Landwirtschaftsbetrieben des Burgund, Hochspaliere, Handlese. Die Weine und Climats übertreffen sich gegenseitig: Bâtard-Montrachet, Bienvenues Bâtard-Montrachet, Corton Charlemagne, Chambertin, Clos de Vougeot Grand Cru, aber auch Côte Chalonnaise Rully 1er Cru "Les Cloux" oder Pouilly Fuissé Vieilles Vignes im Maconnais. Die Weinauswahl ist ebenso anspruchsvoll wie das Qualitätsniveau. Die Rotweine haben eine weiche, fruchtige und elegante Note, während die Weißweine fein, klar, ölig und zugleich spritzig sind.

Über den Wein

Die Chardonnay-Rebstöcke, von denen die Trauben für diesen Wein stammen, befinden sich in der Gemeinde Puligny-Montrachet. Sie wurzeln in lehmigem Kalk-Boden. Für diesen feinen, delikaten und lebhaften Wein werden die Trauben von Hand gelesen. Die Beeren durchlaufen eine pneumatische Pressung mit niedrigem Druck, die eine langsame und sanfte Extraktion begünstigt. Die alkoholische und malolaktische Gärung sowie der 18-monatige Ausbau auf der Hefe finden in Eichenfässern statt. Dieser Wein zeichnet sich durch einen schönen Körper aus und passt gut zu Fisch oder Geflügel in Sahnesoße.

Preisnotierungen des Weinguts Vincent Girardin
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Vincent Girardin

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Filet de sole au beurre blanc, Blanquette de lotte, Bisque de homard

Appellation: Puligny-Montrachet

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Vincent Girardin (Domaine)

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
Kostenloser und unlimitierter Zugang
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen
Die Wein-Notierung im Detail Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Vincent Girardin (Domaine) 2018
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2018
124
124
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
124
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes Vincent Girardin (Domaine) 2018
03/04/2024124

Sie besitzen diesen Wein?