Schottland, Isle of Skye. Aktive Destillerie. Eigentümer: Diageo

Die beliebte "Six Classic Malts"-Reihe aus den 1980-Jahren brachte Talisker unter den Liebhabern torfiger Whiskys einen guten Ruf ein. Der Malt war in den 1970er Jahren in einer 8-jährigen (45,8 %) und einer 12-jährigen (43 %) Version erhältlich. Der berühmte Dandy "Johnnie Walker" war ab den 1980er-Jahren auf dem Etikett abgebildet und ersetzte das in den 50er, 60er und 70er Jahren verwendete Brennerei-Wappen. Talisker produzierte für die Blends Johnnie Walker, Te Beag, White Horse und Isle of Skye und beschränkte sich viele Jahre lang auf Classic Malts und die Distillers Edition. Ab 2001 wurde die Abfüllmenge erhöht und 20, 25, 30 und 35 Jahre gereifte Versionen kamen auf den Markt. 2016 wurde eine auf fünf Flaschen limitierte Auflage eines 40-jährigen Talisker (45,7 %) für die Rare Malts Selection produziert. Dies war sicherlich einmalig, denn nach dem Vorbild von Lagavulin ist diese Edition von Talisker einzigartig in der Geschichte der Rare Malts-Reihe.

Ein Whisky, der sich von anderen Produkten der Brennerei abhebt. Tatsächlich ist er weniger torfig und zeichnet sich durch seine Frische und Feinheit aus. So offenbart er bei der Verkostung eine schöne goldene Robe, die Noten von Vanille, Schokolade, eingelegten Zitrusfrüchten, Honig, Menthol, milden Gewürzen, Rauch und natürlich Torf verströmt. Am Gaumen zeigt er sich füllig und mild, im Abgang entfalten sich edle Bitterstoffe.