Aus Leidenschaft für Naturweine und das Loiretal kaufte Renaud Guettier seinen ersten Hektar und produzierte 2004 seine ersten Weine. Heute verfügt das Weingut über vier Hektar Weinberge, die so natürlich wie möglich bewirtschaftet werden, ohne den Einsatz von Chemie, nur mit Produkten, die für den biologischen Anbau zugelassen sind. Im Keller gären die Weißweine mindestens 18 Monate lang in Fässern mit natürlichen Hefen. Die Rotweine reifen mindestens 12 Monate lang. Das Ergebnis sind authentische Weine, die ihr Terroir widerspiegeln, elegant und mit feinen Aromen.

Die Assemblage von Chenin und Pinot d'Aunis bringt diesen schmackhaften und ausdrucksstarken Pet' Nat' hervor. Er wird ohne Schwefel vinifiziert und betört mit seiner Frische und seinem luftigen Profil. Natürlich ideal zum Aperitif!