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Sancerre Chavignol Delaporte
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut wurde von Vincent Delaporte gegründet. Sein Enkel Matthieu übernahm 2010 im zarten Alter von 22 Jahren die Führung und ist seither sehr erfolgreich. Seine moderne Vision des Weinbaus brachte ihn dazu, den ökologischen Anbau zu bevorzugen und die Parzellen getrennt zu bearbeiten. Diese befinden sich in Chavignol und umfassen mehr als 12 Hektar an Feuersteinböden. Zum Weingut gehören bekannte Parzellen wie Monts Damnés, Cul de Beaujeu und La Côte. Im Weinkeller werden die Rotweine sanft mazeriert und während ihrer Reifung wird auf unnötige Eingriffe verzichtet. Die Weißweine werden fast ausschließlich in Fässern gelagert (Monts Damnés und La Côte reifen in Demi-Muids).

Über den Wein

Dieser Sancerre verfügt über eine hellgoldene Farbe sowie über ein intensives Bukett mit Noten von gelben Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er ein reines und fruchtiges Profil. Sein lebhafter und mineralischer Charakter verleiht ihm eine schöne Länge und macht ihn zu einem idealen Begleiter für milde Gerichte. Für seine Herstellung setzt die Domaine auf eine Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks sowie auf einen sechsmonatigen Ausbau auf Feinhefen.

Preisnotierungen des Weinguts Delaporte
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Delaporte

Farbe: weiß

Rebsorten: Sauvignon Blanc
Welcher Wein zum Essen? Beignets de morue, Omelette au brillat-savarin, Crottin de Chavignol

Appellation: Sancerre

Eigentümer: Delaporte

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 13°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Sancerre Chavignol Delaporte 2021
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Sancerre Chavignol Delaporte 2021
19/06/202420

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