Informationen
Wir verdanken Jean Thévenet und seinem Sohn Gautier die Süßweine des Burgunds. Die Domaine de la Bongran liegt im Maconnais, im südlichsten Teil des Burgunds. Bei der Verkostung sorgen diese Weine zunächst für einige Verblüffung. Aber das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, man sollte sie unbedingt probieren.
Dieser Viré-Clessé stammt von rund fünfzig Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken die auf Böden aus Lehm, Kalk und weißem Mergel wachsen. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell ohne Hefezusätze vinifiziert, und der Wein reift knapp 20 Monate lang im Eichenfuder. Dieser besonders mineralische Wein schmückt sich mit einer sämigen und großzügigen Robe. Er kann ohne weiteres rund zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung im Keller ruhen zu lassen.
Preisnotierungen des Weinguts Domaine de la BongranPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Burgund
Weingut: Domaine de la Bongran
Farbe: weiß
Appellation: Viré-Clessé
Eigentümer: Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
Fläche: 15 Hektar
Trinktemperatur: 12°
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