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Gevrey-Chambertin La Justice Pierre Damoy 2008(rot)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
85
Gevrey-Chambertin La Justice Pierre Damoy
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Pierre Damoy in Gevrey-Chambertin besitzt mit seinen 10,5 Hektar Rebfläche, darunter acht Hektar im Clos de Bèze, Chambertin und Chapelle-Chambertin, ein außergewöhnliches Erbe. Pierre Damoy hat das Weingut der Familie im Jahr 1992 übernommen und sich sowohl hinsichtlich der Arbeit im Weinberg (mit integrierter Wirtschaftsweise) als auch bei der Vinifikation seiner Terroirs würdig erwiesen. Er produziert eine breite Palette an kräftigen Weinen im klassischen Stil, ideal für die Aufbewahrung. Die Produktion wird durch Zukäufe von Trauben für die Weine im unteren Preissegment ergänzt. Pierre Damoy verwaltet den größten eigenständigen Weinberg (fünf Hektar) im renommierten Grand Cru Clos de Bèze. Eine weitere Spezialität ist der Erhalt eines sehr alten Weinbergs in Chapelle-Chambertin. Pierre Damoy möchte nicht nur edle Weine produzieren, sondern auch seine Rebflächen nachhaltig bestellen. Er verzichtet seit Jahren auf Kunstdünger und kontrolliert die einzelnen Rebflächen genauestens. Die Trauben werden sorgfältig sortiert und ergeben Weine im klassischen Stil, die sehr ausgewogen sind.

Über den Wein

Der Gevrey-Chambertin La Justice ist ein Wein des négociant Pierre Damoy. Dicht und konzentriert enthüllt er Aromen frischer Früchte und Noten, die vom Ausbau stammen. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und körperreich. Dieser Wein kann in seiner Jugend getrunken werden oder vor dem Verkosten einige Jahre aufbewahrt werden. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu Filet Mignon vom Schwein oder Kalb.

Preisnotierungen des Weinguts Pierre Damoy
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Pierre Damoy

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Canard aux cerises, Bécasse rôtie, Filet mignon de porc aux cèpes

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Pierre Damoy

Fläche: 10.5 Hektar

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin La Justice Pierre Damoy 2008
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Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin La Justice Pierre Damoy 2008
19/02/201645

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