Informationen
Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.
Dieser Vosne-Romanée stammt von einer Parzelle, die entlang der Lage Romanée Saint-Vivant zwischen Richebourg und Beaumonts liegt. In der Nase zeigt er eine schöne Komplexität, viele Früchte (Brombeere, Cassis) mit guter Reife. Am Gaumen dominiert die Feinheit mit zarten Tanninen, Eleganz und einer großartigen Länge.
Preisnotierungen des Weinguts Dominique LaurentPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Burgund
Weingut: Dominique Laurent
Farbe: rot
Appellation: Vosne-Romanée
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Dominique Laurent
Trinktemperatur: 16°
zu Statistiken von mehr als 126.000 Notierungen