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Côte-Rôtie La Germine Domaine Duclaux
Informationen
Über das Weingut

Heute führen die beiden Brüder Benjamin und David Duclaux das Weingut, das 1928 von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre 5,8 Hektar Rebfläche per Hand. Die Reben stehen in steilen Hanglagen in Tupons und Semons und werden zu Côte-Rôties von großer Eleganz verarbeitet. Um dieses Ziel zu erreichen, sind Weinbau und Vinifikation von äußerster Sorgfalt geprägt. Die Trauben werden erst im vollreifen Zustand geerntet. Die Weine werden lange ausgebaut, wofür in bescheidenem Umfang auch neue Fässer verwendet werden. Sie betören die professionellen Kritiker mit ihrem herrlichen Ausdruck der Eleganz und Finesse, die den Gneissböden im südlichen Teil der Appellation Côte-Rôtie innewohnt. Hinzu kommt der perfekt kontrollierte Ausbau: Die Holznoten sind stets gut eingebunden.

Über den Wein

Dieser Côte-Rôtie besteht aus Syrah und zu einem geringen Anteil von 5 % aus Viognier, einer weißen Rebsorte des Rhonetals. Beide profitieren von einem sorgfältigen Anbau auf Gneis-Terrassen. Die Trauben werden handverlesen und zu 100 % entrappt, um anschließend drei Wochen lang in thermoregulierten Tanks zu mazerieren. Der 30-monatige Ausbau in Barriques und Demi-Muids ermöglicht dem Rotwein, seine fruchtigen und floralen Aromen zu entwickeln. Die Tannine sind fein, ja sogar elegant. Am Gaumen ist der Wein knackig und eröffnet mit Fruchtnoten. Seine fleischige Seite erlaubt es, ihn mit Fleisch in Soße zu kombinieren.

Preisnotierungen des Weinguts Duclaux
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Duclaux

Farbe: rot

Rebsorten: Viognier, Syrah
Welcher Wein zum Essen? Chevreuil sauce grand veneur, Canard aux navets, Boeuf Stroganov

Appellation: Côte-Rôtie

Eigentümer: Domaine Duclaux

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Côte-Rôtie La Germine Domaine Duclaux 2013
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Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2013
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29/08/201936

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