Diese Domaine hat sich in den letzten Jahren insbesondere mit ihren aromatischen Weinen von beeindruckender Finesse einen Namen gemacht. Sie zeichnen sich durch eine weiche, cremige Textur aus und bringen die Feinheit der Rebsorte Pinot Noir auf wunderbare Weise zum Ausdruck. Zahlreiche Beispiele zeigen wie anmutig die Weine reifen. Die Trauben für diesen eleganten Nuits-Saint-Georges wuchsen auf Parzellen mit ton- und kalkhaltigem Boden. Er ist ein würdiger Vertreter der Weine der Gemeinde und zeugt vom Savoir-faire dieses großartigen Winzers. Es ist ein ausgezeichneter Wein, der sowohl Liebhaber von aromatischen Weinen als auch Liebhaber von Weinen mit zarter Textur begeistert.
Die fast 50 Jahre alten Rebstöcke bringen einen tiefgründigen Wein hervor. Durch die Vinifikation, die zu 40 % in neuen Fässern und zu 60 % in ein- oder mehrmals belegten Fässern über mehr als 14 Monate erfolgt, wird er weiter verfeinert.