Yves Gangloff, eine bekannte Persönlichkeit in der Weinregion Rhone-Tal, ist ein Winzer, der sehr handwerklich arbeitet. Seine Weine bringen eine einzigartige Empfindsamkeit zum Ausdruck. Der Rock-Fan aus dem Elsass, der ein recht unkonventionelles Leben führt, lernte seine spätere Frau Mathilde in den 1970er Jahren kennen, als er seinen Bruder auf Château d‘Ampuis besuchte. Um für den Lebensunterhalt des Paars zu sorgen, nimmt er eine Stelle als Landarbeiter bei Delas an, wo er sich an den steilen Hängen von Côte-Rôtie und Condrieu die Grundlagen des Winzerberufs aneignet. Parallel dazu bietet ein lokaler Winzer namens Gaston André dem Paar an, ihm einige Rebstöcke zu überlassen. So kann der Gangloff-Mythos beginnen. Anfangs verkaufen Mathilde und Yves Gangloff ihre Ernte an Händler, bevor sie 1992 ihren ersten eigenen Jahrgang auf den Markt bringen. Der Erfolg lässt nicht auf sich warten und der Betrieb wird vergrößert. Nach dem Tod Mathilde Gangloffs 2011 haben ihre Kinder Loup und Elsa die Nachfolge übernommen.

Für diesen weißen Saint-Joseph assembliert Yves Gangloff die beiden Rebsorten Marsanne und Roussanne. Die Reben werden integriert auf Granit- und Schieferböden angebaut. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial (20 Jahre) und eine goldene Farbe. Sein Bukett verströmt Noten von Blumen und reifen Früchten. Der Gaumen ist fruchtig und geschmeidig, ausbalanciert durch eine schöne Säure. Dies ist ein Wein von großer Finesse, den man zu gebratenem Kalbfleisch mit Honig und Zitrusfrüchten genießen kann.