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Chinon Franc de Pied Bernard Baudry
Informationen
Über das Weingut

Nach seinem Studium der Önologie in Beaune arbeitete Bernard Baudry zunächst als Weinbauberater in einem Labor, bevor er 1975 ein kleines Weingut von zwei Hektar Größe gründete. Seit dem Jahr 2000 wird er von seinem Sohn Matthieu unterstützt. Gemeinsam versuchen sie, den Reichtum des Cabernet Franc zum Ausdruck zu bringen und gleichzeitig die Typizität des jeweiligen Terroirs zu bewahren. Der Weinberg umfasst heute 32 Hektar in der Appellation Chinon, in den Gemeinden Cravant les Coteaux und Chinon. Im Weinberg wird Cabernet Franc durch 10 % Chenin ergänzt. Die Terroirs sind vielfältig und die Böden bestehen aus Kies in der Ebene, Ton-Kalkstein an den Hängen und sandigem Kalkstein auf den Hochebenen, eine Vielfalt, aufgrund derer die Weine parzellenweise vinifiziert werden. Von Anfang an wurde der Weinberg mit Rücksicht auf die Umwelt bewirtschaftet, seit 2006 wird er biologisch bewirtschaftet. Die Böden werden mit Kompost aus Kuhmist und Stroh wieder ins Gleichgewicht gebracht. Die Weine dieses Weinguts, die sich durch ihre Eleganz, Reinheit und Frische auszeichnen, gehören zu den begehrtesten der Appellation.

Über den Wein

Dieser Wein zeichnet sich aus durch ein aromatisches Bukett, reich an Noten von schwarzen Früchten und kleinen Beeren, wie Heidelbeeren und Brombeeren. Sein würziger Abgang bringt seine runde und seidige Textur wunderbar zur Geltung. Er ist saftig, knackig und tiefgründig, perfekt ausbalanciert und zeugt definitiv vom Talent seines Vinifizierers.

Preisnotierungen des Weinguts Bernard Baudry
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Bernard Baudry

Farbe: rot

Rebsorten: Cabernet Franc
Welcher Wein zum Essen? : Salade de pommes de terre au bleu, Soufflé de foie de volaille, Friand à la viande

Appellation: Chinon

Eigentümer: Bernard Baudry

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Chinon Franc de Pied Bernard Baudry 2008
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2008
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Historie der Zuschlagspreise Chinon Franc de Pied Bernard Baudry 2008
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