Bruno Clair ist der Enkel von Joseph Clair (vom berühmten Weingut Clair Daü). 1979 gründete er sein Weingut in Marsannay und erbte später einige Parzellen seines Großvaters. Der Weinberg besteht also aus vielen Parzellen von sehr hoher Qualität, vor allem in Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis. Die Rot- und Weißweine, die hier entstehen, gehören zu den meistgeschätzten der Appellation. Bruno Clair hat auch Parzellen in den Gemeinden Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Fixin erworben. Hierzu zählen: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
Die Qualität des Ausbaus und die präzise Vinfikation bringen diese herrlichen Terroirs voll zur Geltung. Die Weine des Weinguts sind fein, elegant und intensiv.
Die Palette ist breit und vielfältig, der Rosé und der Weißburgunder eignen sich hervorragend zu Tapas, die Premiers und Grands Crus sind nach ein paar Jahren Reifung ideal für Empfänge und werten besondere Gerichte auf. Dieses Weingut spielt definitiv ganz vorne im Burgund mit.

Dieser Wein stammt von einer etwas mehr als 1 Hektar großen Parzelle. Er wird aus einigen der ältesten Rebstöcke des Weinguts (der älteste ist über 70 Jahre alt) erzeugt. Die Domaine verfügt heute eine über 25 Hektar große Rebfläche, die sich über nicht weniger als 7 verschiedene Gemeinden erstreckt.
Die Parzelle Longeroies befindet sich im Norden der Gemeinde, in Richtung Chenôve. Der Boden ist ton-, schluff- und sandhaltig und besteht aus kantigem Kies.
Bei der Verkostung verströmt das Bukett dieses Weins kräftige Aromen roter Früchte (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen). Am Gaumen präsentiert er Fülle, Frische, große Finesse und gleichzeitig eine gewisse Kraft mit einer schönen Länge. Dieser Wein wird mit einer Lagerzeit von einigen Jahren noch besser.
Wir empfehlen Ihnen, diese Flasche bei einem schönen Abendessen zu verkosten. Der Wein passt besonders gut zu Entenconfit oder einer Schweinefleischpalette mit Zwiebelpüree.