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Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton 2015(rot)
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Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton
Informationen
Über das Weingut

Seit fast dreißig Jahren leisten Catherine et Pierre Breton vorbildliche Arbeit in Bourgueil. Pierre Breton übernahm 1982 den Familienweinberg, dessen Erträge an die Kooperative verkauft wurden. Das ursprünglich 10 Hektar große Weingut ist mittlerweile auf 15 Hektar angewachsen. Die Böden werden bearbeitet und mit Kompost gedüngt. Es kommt so wenig Schwefel wie möglich zum Einsatz, um reine Weine zu erhalten. Seit 1992 wird das Weingut biodynamisch und biologisch bewirtschaftet. Die Reben stammen aus Massenselektion und werden von Hand geerntet. Dabei kommen kleine Kisten zum Einsatz, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die Böden werden bearbeitet und der Winzer setzt Kompost ein. Die Vinifikation findet ohne zugesetzte Hefen statt und die Weine werden nicht gefiltert. Schwefel kommt nur in sehr geringen Mengen zum Einsatz, bei einigen Abfüllungen auch gar nicht. Der langsame Ausbau im Holz erlaubt eine wirksame Kontrolle der Tannine.
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Breton

Über den Wein

Der Wein "Les Galichets" wird aus 50 Jahre alten Cabernet Franc-Rebstöcken gewonnen, die auf Kiesböden gepflanzt sind. Der Wein wird bis zum Frühjahr ausgebaut und im September in Flaschen abgefüllt. Beim Verkosten präsentiert sich der Wein blumig und geschmeidig, mit Noten von Lakritz und "knackigen" Tanninen.

Preisnotierungen des Weinguts Catherine et Pierre Breton
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Loiretal

Weingut: Catherine et Pierre Breton

Farbe: rot

Rebsorten: Cabernet Franc
Welcher Wein zum Essen? : Pâtés de campagne, Boudin noir, Pâtés en croûte

Appellation: Bourgueil

Eigentümer: Catherine et Pierre Breton

Produktionsmethode: biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton 2015
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Bourgueil Les Galichets Catherine et Pierre Breton 2015
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