Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.

Der Gevrey-Chambertin Premier Cru Craipillot stammt von einem Terroir mit einem kies- und kalkhaltigen Kreideboden – daher auch sein Name. Die Parzelle befindet sich auf dem Schwemmkegel der Combe Lavaut. Die Reben wurden in den Jahren 1943 und 1953 gepflanzt. Dieser Wein zeigt sich rassig und samtig, mit Aromen von schwarzen Früchten und holzigen Vanillenoten sowie Noten von schwarzen Johannisbeeren und etwas Lakritz.