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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Etienne Sauzet
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Etienne Sauzet wurde im Jahr 1903 gegründet und produziert seit dem Jahrgang 1993 Montrachet. Seit 1974 verwaltet Gérard Boudot (Ehemann einer Enkelin von Etienne Sauzet) die Domaine und schaffte es bereits Mitte der 1980er Jahre an die Spitze. Mit seiner Strategie der Ertragsbegrenzung und der späten Weinlese, gefolgt von einer klassischen Vinifikation, gekennzeichnet durch die Débourbage (die den Ausbau auf der Feinhefe erlaubt), erzeugt er Weine mit einer beispielhaften Präzision und Finesse, die von französischen und ausländischen Weinkennern gleichermaßen gelobt werden. Anmerkung: Seit der Aufteilung des Weinguts im Jahr 1989 ist Gérard Boudot auch als Négociant tätig. Er kauft Most zur Ergänzung seiner Produktion, ohne dass sich dadurch die Qualität verschlechtert. Die Domaine erstreckt sich über eine Gesamtfläche von neun Hektar.

Über den Wein

Das Weingut Etienne Sauzet erzeugt hier einen hervorragenden Puligny-Montrachet Premier Cru. La Garenne ist ein eleganter Weißwein mit eindrucksvoller Konzentration. Er bedarf zwischen sieben und 15 Jahren Aufbewahrung, damit sein Ausbau perfekt integriert werden kann.

Preisnotierungen des Weinguts Etienne Sauzet
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Etienne Sauzet

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Filet de sole aux artichauts, Coquilles Saint-Jacques à la honfleuraise, Turbot à la moutarde

Appellation: Puligny-Montrachet

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: Etienne Sauzet

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Etienne Sauzet 2003
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Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2003
85
Historie der Zuschlagspreise Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Etienne Sauzet 2003
06/03/201953
13/02/201974
23/11/200726
02/06/200736

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