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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clair Daü
Informationen
Über das Weingut

1919 wurde die Domaine Clair-Daü in Marsanny gegründet. Über die Jahrzehnte hatte sich das Weingut dank der gemeinsamen Initiative von Joseph Clair und Marguerite Daü einen exzellenten Ruf erarbeitet. Die ständigen Familienstreitigkeiten, die der Erfolg des Weinguts mit sich brachte, führten schließlich zum Verkauf an Louis Jadot im Jahr 1985. Der Enkel von Joseph, Bruno Clair, gründete sein eigenes Weingut und führte so die Familientradition fort. Er integrierte die Rebflächen seiner Eltern und Geschwister (Clos de Bèze, Cazetiers, Clos St-Jacques, Vosne-Romanée, Clos du Fonteny, Chambolle-Musigny). Mittlerweile verwaltet er eine 23 Hektar große Domaine im Zentrum von Gevrey, wo er Eigentümer zahlreicher Premier Cru-Parzellen ist. Die letzten verfügbaren Flaschen der Domaine Clair-Daü sind unter den Freunden der Spitzenweine aus dem Burgund zum Kult avanciert.

Über den Wein

Der Clos de Bèze liegt in der Côte-de-Nuits und ist der Älteste unter den burgundischen Clos. Im siebten Jahrhundert übergab der damalige Herzog des Burgund der Abtei von Bèze eine umfangreiche Domaine, die in der Gemeinde Gevrey-Chambertin lag. Eine Verordnung von 1937 verlieh dieser Appellation das Zertifikat Grand Cru. Die Rotweine des Clos de Bèze sind subtil, kraftvoll und komplex, geschmeidiger und raffinierter in ihrer Textur als die Chambertins. Der Chambertin Clos de Bèze des Weinguts Clair Daü ist ein Vorbild an Vielschichtigkeit. Er entwickelt Aromen von getrockenten Blumen und Leder. Seine Textur ist beeindruckend, fast wie Seide. Ein meisterhafter Wein.

Preisnotierungen des Weinguts Clair Daü
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Clair Daü

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Estouffade de perdrix, Coq au chambertin, Filet de boeuf à la truffe

Appellation: Chambertin Clos de Bèze

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Clair Daü

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clair Daü 1978
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1978
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Historie der Zuschlagspreise Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Clair Daü 1978
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26/04/2009141

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