Das Château Mercier liegt am rechten Ufer der Gironde, im Nordwesten der Appellation Côtes de Bourg. Es befindet sich seit 13 Generationen im Besitz der Familie. Die 23 Hektar Rebfläche, die integriert bewirtschaftet werden, schmiegen sich an exponierte Süd- und Westhänge. Der tonig-kiesige, tiefe und magere Boden fördert die Wurzelbildung der Rebstöcke.

Die 23 Hektar großen Weinberge werden integriert bewirtschaftet und erstrecken sich an den Hängen in Süd- und Westlage. Die tiefen und kargen lehm- und kieshaltigen Böden sorgen für eine gute Verwurzelung der Rebstöcke.