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Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru
Informationen
Über das Weingut

Gérard Bru, Enkel eines Landwirts, kauft nach einer erfolgreichen Karriere als Industrieller im Jahr 1981 dieses schöne Gutsgebäude aus dem 18. Jahrhundert und beginnt mit dessen Sanierung. Seine Liebe zum Boden hat er von seinem Großvater, der ihn im Minervois auf den Geschmack der Jagd und des Weinbaus gebracht hat. Diese Leidenschaft wird durch den Beruf seines Vaters bestärkt, der Intendant an der Staatlichen Hochschule für Agrarwissenschaften in Montpellier war. Bei seiner Ankunft gibt es hier keinen einzigen Rebstock. Also führt er auf den Böden aus Ton, Kalkstein und Rollkies umfassende Anbauarbeiten durch. Von 1996 bis 2006 ist Michel Rolland Berater für die Vinifikation. Heute umfasst das Weingut nicht weniger als 165 ha.

Über den Wein

Gérard Bru erzeugt einen Coteaux-du-Languedoc mit traditionellen Anbaumethoden. Die Vinifikation erfolgt nach Rebsorten getrennt im Holztank, mit langer Mazeration (bis zu 50 Tage). Anschließend reift der Wein 18 Monate lang im französischen Eichenfass. Er enthüllt zarte Noten von kleinen, reifen, schwarzen Früchten, Gewürzen und Holz vom Ausbau. Er ist intensiv, tiefgängig und komplex und passt in seinen ersten zehn Jahren hervorragend zu würzigen Fleischgerichten.

Preisnotierungen des Weinguts Château Puech-Haut
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Languedoc

Weingut: Château Puech-Haut

Farbe: rot

Rebsorten: Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah
Welcher Wein zum Essen? daube provençale aux olives noires, civet de sanglier, Cuissot de chevreuil aux airelles

Appellation: Coteaux du Languedoc

Eigentümer: Gérard Bru

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 17°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Coteaux du Languedoc Château Puech-Haut Gérard Bru 2004
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Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2004
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08/06/201112
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