Weine im Verkauf: Julien Klein
Julien Klein
„Ich will Wein herstellen und wenn schon wenig, dann richtig!“ So das Ziel des Winzers Julien Klein in Kintzheim. Und was für Weine! Raffiniert, lebendig und rein.
Dieses Kind des Weins, als Sohn von Winzern einer Kooperative, gründet sein eigenes Weingut 2017 in Kintzheim. Als Winzer, Künstler und Bauer arbeitet Klein im Weinberg, um im Weinkeller so wenig wie möglich zu intervenieren. Die ganze Arbeit wird händisch und mit Füßen entrichtet! Der Rebschnitt ist kurz, die Weinlese erfolgt von Hand, und die Rebsorten sind an das Terroir und die Parzellen angepasst. Die Weine sind biologisch zertifiziert, so naturnah wie möglich hergestellt und verbringen zwei Jahre im Keller, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. So spiegeln die Weine den ganzen Reichtum und die Komplexität der Böden, die Geschichte des Ortes, die Frische der Trauben und die Feinheit der Reben wider.
Die Frische und Offenheit der Produktion fiel auch der Revue du Vin de France auf, die das Weingut gemeinsam mit 14 anderen als Domaine empfiehlt, auf die man im Jahr 2025 nicht vergessen darf. Folgen Sie unbedingt diesem Tipp!
