Weine im Verkauf: Château Mossé

Château Mossé

Das Château Mossé befindet sich im kleinen historischen Dorf Sainte Colombe de la Commanderie, an einem Ort, der im 11. Jahrhundert eine Festung des Templerordens war. 1884 wurde das Weingut vom Urgroßvater des heutigen Eigentümers Jacques Mossé gegründet. Es befindet sich im sogenannten Aspres-Terroir, das aus den östlichen Ausläufern des Mont Canigou besteht, der letzten Erhebung der Pyrenäen vor dem Mittelmeer. Das Wort „aspres“ bedeutet auf Katalanisch „trocken“: Es handelt sich um ein Terroir mit sehr stark sonnenbeschienenen Hängen, die dadurch heiß und trocken sind, mit Böden aus Ton, Kalkstein und Schiefer. Dies ist eines der besten Terroirs für große natursüße Weine, die im Wesentlichen aus Grenache Noir, aber auch aus Grenache Gris und Macabeo erzeugt werden. Georges Mossé (1884 - 1964), der Vater von Jacques Mossé, hatte sich nach dem Ersten Weltkrieg angewöhnt, seine Ernte nicht vollständig zu vermarkten, um so im Falle unerwarteter Schicksalsschläge eine Reserve auf Lager zu haben. Dadurch sind uns diese Weine bis heute erhalten geblieben und es handelt sich mittlerweile um echte Sammlerstücke.