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Champagner von 1976 bis heute | Und andere Schätze

Miyagikyo single malt est un whisky japonais distillé par la Maison Nikka  dans la vallée de Miyagi, une région au nord de l’île Honshu réputée pour la qualité de son air et la pureté de l’eau de source qu’on y trouve. <br> Le whisky distillé y est ainsi frais et raffiné, il présente un nez complexe d’où s’échappent des fragrances complexes de cèdre, d’herbes de fleurs, de toffee et de chocolat noir. En bouche, le spiritueux est délicat, on y apprécie ses arômes d’orge maltée, de fruits confits et d’épices douces. La finale est précise et harmonieuse, elle laisse place à des touches de noix de coco.

Whisky Nikka Miyagikyo Single Malt

Miyagikyo a été fondée en 1969 par Masataka Taketsuru, pionnier du whisky japonais, dans l’idée de créer un style différent de Yoichi, sa première distillerie. Miyagikyo est réputée pour ses whiskies élégamment fruités au sein desquels la tourbe se fait discrète. Lancée en 2021, cette édition limitée constitue le premier embouteillage de la série « Nikka Discovery ». Cette gamme, pensée pour célébrer les 90 ans de Nikka, offre un aperçu du travail expérimental réalisé par le groupe au fil du temps. Cette expression offre un contraste avec le style fruité et léger auquel nous a habitué Miyagikyo, avec un single malt distillé à partir d’orge tourbé. Sa robe dorée laisse d’abord échapper des notes tourbées et grillées, puis devient plus intense à l’aération, développant des nuances animales et fumées, ainsi qu’une touche exotique. Le palais se montre floral et fruité, joliment miellé sur une trame saline et minérale. Un whisky équilibré, à la finale marquée par les agrumes.  

Whisky Nikka Miyagikyo Discovery Peated Conquête

Weine im Verkauf: Honshu Miyagi

Whisky Nikka Miyagikyo Single Malt (70cl)

Whisky Nikka Miyagikyo Discovery Peated Conquête (70cl)