Sylvaner
Ursprünglich aus Österreich stammend, ist die Sylvaner-Traube in ganz Osteuropa vertreten. Sie bringt trockene, leichte und lebhafte Weißweine hervor die ziemlich neutral erscheinen. Ihr hoher Alkoholgehalt bewirkt, dass die Sylvaner-Traube besser zum Verschneiden geeignet ist.