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Vino di Espana BB - Raul Partida Creus
Informationen
Über das Weingut

Blicken wir nach Spanien zu einem besonders vielversprechenden Weingut. Partida Creus wurde von zwei italienischen Architekten aus dem norditalienischen Piemont, genauer gesagt aus der Region Langhe, gegründet. Die beiden ließen sich 2007 in den Weinbergen von Pénédés (Katalonien, Provinz Tarragona) nieder. Massimo und Antonella waren begeistert von der Vielfalt der vorhandenen Rebsorten auf den verlassenen Weinbergen. Diese sind recht alt und teilweise sogar in Vergessenheit geraten. Sie entschieden sich dafür, sie mit Methoden des biologischen und biodynamischen Anbaus zu pflegen. So werden sie natürlich per Hand bearbeitet, auf den Einsatz von Chemikalien wird verzichtet und die Winzer richen sich nach dem biodynamischen Zyklus und dem Mondkalender. Die Erträge werden begrenzt und die Trauben von Hand geerntet. Die Vinifikation erfolgt möglichst natürlich. Die Trauben werden für die Kohlensäure-Mazeration mit Stielen in Tanks gefüllt. Natürliche Hefen setzen die Gärung in Gang. Die Abfüllung erfolgt in der Regel ohne Schwefelzusatz, außer, wenn dies unbedingt notwendig ist.

Preisnotierungen des Weinguts Partida Creus
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Spanien - Katalonien

Weingut: Partida Creus

Farbe: rot

Welcher Wein zum Essen? : Steak de thon et légumes méditerranéens, Tartare de bœuf aux tomates confites, Gratin de légumes anciens

Appellation: Vino di Espana

Eigentümer: Partida Creus

Produktionsmethode: biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vino di Espana BB - Raul Partida Creus 2018
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Historie der Zuschlagspreise Vino di Espana BB - Raul Partida Creus 2018
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