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Chichibu 10 years Of. The First Ten One of 5000 - bottled 2020 Ichiro's Malt ----(bernstein)
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Chichibu 10 years Of. The First Ten One of 5000 - bottled 2020 Ichiro's Malt
Informationen
Über das Weingut

Japan, Saitama. Aktive Destillerie Eigentümer: Venture Whisky.

Unabhängiges Familienunternehmen. 2007 gründete Ichiro Akuto, der Enkel des Gründers der Hanyu-Brennerei, nordwestlich von Tokio in der Provinz Saitama eine neue Brennerei. Er nannte sie Chichibu, nahm die Whiskyproduktion nach jahrzehntelanger Schließung der Produktionsstätten wieder auf und machte sich das Know-how seiner Familie zunutze. Trotz seiner geringen Größe (Kapazität von 80 000 LRA/Jahr) blieb Chichibu nicht lange unbemerkt. Seit drei Jahren verkauft Ichiro Whiskys unter dem Namen "New Born". 2011 kamen die ersten Small Batchs von Chichibu mit dem Namen „The First“ (7400 Flaschen) auf den Markt. Der Erfolg bei Händlern und Whisky-Liebhabern katapultierte Chichibu in die Königsklasse und verschaffte den Whiskys Sammlerpotenzial. Aufgrund der Nachfrage produzierte Ichiro immer mehr Single Casks, was ihn bei Sammlern noch beliebter machte.

Über den Wein

Als der erste 10 Years der Destillerei Chichibu beendet The First Ten was der Gründer der Brennerei, Ichiro Akuto, im Jahr 2011 mit seiner ersten Single-Malt-Abfüllung Chichibu The First begonnen hatte. Auf 5 000 Flaschen weltweit limitiert, ist diese Auflage das Ergebnis einer Assemblage von rund 26 Fässern, die alle einen Reifeprozess von mehr als zehn Jahren hinter sich haben. Hauptsächlich im Bourbonfass in Erstbelegung, aber auch im Mizunara-, sowie im Sherryfass und in vielen weiteren. Ein geringer Anteil an torfigem Whisky verschafft der Mischung Komplexität, die man bei der Verkostung wiederfindet.

Preisnotierungen des Weinguts Chichibu
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Japan - Honshū - Saitama

Weingut: Chichibu

Farbe: bernstein

Appellation: Chichibu

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur:

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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