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Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2014(rot)
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(Größe 0,75 Liter)
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Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
Informationen
Über das Weingut

Der studierte Biologe Hervé Souhaut wurde 1993 Winzer und gründete die Domaine Romaneaux-Destezet. Im Laufe der Jahre pflanzte er neue Rebstöcke und kaufte diverse Grundstücke auf, so dass sein Weingut heute fünf Hektar umfasst. Von Anfang an wollte Hervé Souhaut Weine produzieren, in denen das Terroir voll zum Ausdruck kommt. Deshalb bleibt seine Arbeit so natürlich wie möglich und er produziert Weine ohne önologische Zusatzstoffe wie Schwefel.

Über den Wein

Um diesen Wein zu produzieren, kauft Hervé Souhaut Trauben von den Hängen am Doux hinzu. Nach einer langen Mazeration ohne Entrappung (um eine gewisse Frische zu bewahren) reift der Wein auf der Feinhefe und wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Wir empfehlen, diesen Naturwein eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, um das gesamte aromatische Bukett (schwarze Früchte, Veilchen, Pfeffer) sowie seine geschmeidige und saftige Struktur genießen zu können.

Preisnotierungen des Weinguts Romaneaux-Destezet
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Romaneaux-Destezet

Farbe: rot

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Terrine de chevreuil, Agneau cuit en cocotte et flageolets, Bécasse aux cèpes

Appellation: Vin de France

Eigentümer: Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2014
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Historie der Zuschlagspreise Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2014
30/04/202027

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