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Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Albert Mann
Informationen
Über das Weingut

Das Weingut Albert Mann ist ein historisches elsässisches Anwesen. Es ist das Ergebnis des Zusammenschlusses zweier großer Winzerfamilien: der Familie Mann, die seit Anfang des 17. Jahrhunderts Weinbau betreibt, und der Familie Barthelmé, den heutigen Eigentümern, die seit 1654 Weinbau betreibt. Das Weingut befindet sich in Wettolsheim im Departement Haut-Rhin, im Herzen der elsässischen Weinberge, und umfasst knapp 24 Hektar Rebfläche, von denen ein Drittel als Grand Cru klassifiziert ist (6 Crus). Mittlerweile wird das Weingut von Jean und Jean-Marc Boxler verwaltet. Obwohl der biodynamische Anbau bereits seit 1997 praktiziert wird, erfolgte die offizielle Zertifizierung erst im Jahr 2010 (Bio-Zertifizierung im Jahr 2000). In den Weinbergen wird viel gearbeitet, wobei der Neupflanzung besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird, und zwar durch Massenauslese, um die Vielfalt des Weinbergs zu erhöhen. Die Parzellen werden gepflügt, oft sind sie begrünt; zahlreiche biodynamische Präparate werden angewendet. Im Weinkeller wird wenig eingegriffen, man strebt nach maximaler Finesse (Extraktion durch Infusion, wenige Arbeitsgänge, natürliche Hefen, keine Klärung...) und die Rotweine reifen in Burgunderfässern. Das Ergebnis ist beeindruckend, und das Weingut ist heute eines der renommiertesten im Elsass. Seine charaktervollen und sehr eleganten Weine werden für ihre Bekömmlichkeit, ihre Komplexität und ihre Tiefe geschätzt.

Über den Wein

Die Pinot Gris-Trauben dieses Grand Cru stammen von einem Terroir mit einem mergel-, kalk- und sandhaltigen Boden, das biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Bei der Verkostung zeigt sich der Wein äußerst ausdrucksstark, mit Noten von gelben Früchten, Quitten und Pflaumen. Er ist vollmundig und kräftig und hat einen langen Abgang. Dieser Wein kann viele Jahre im Keller gelagert werden.

Preisnotierungen des Weinguts Albert Mann
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Elsass

Weingut: Albert Mann

Farbe: weiß

Produktion: 120000

Rebsorten: Pinot Gris
Welcher Wein zum Essen? : Brochettes de poulet yakitori, Fourme d'Ambert, Dos de cabillaud au lait de coco

Appellation: Alsace Pinot Gris

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Albert Mann

Fläche: 25 Hektar

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Alsace Pinot Gris Grand Cru Hengst Albert Mann 2014
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